Romada 265 yaşı olan “Qoqolun kafesi” bağlanıb
İtaliyanın məşhur "Antico Caffè Greco" kafesi bağlanıb
İtaliyada tətil şedevrlərdən nümunə götürə və nəinki qastronomiya, həm də mədəniyyətə qərq ola biləcəyiniz kiçik, rahat restoranlar olmadan tamamlanmaz. Lakin bu italyan əfsanələrindən biri – şəhərdəki ən qədim kafelərdən biri olan "Qoqol kafesi" kimi tanınan "Antico Caffè Greco" bağlanıb.
İlk qəhvəxanalar 17-18-ci əsrlərin əvvəllərində İtaliyada meydana çıxmağa başlayıb. Belə müəssisələrin sahiblərinin əsas məqsədi ictimaiyyəti qəhvə sənəti ilə tanış etmək, insanları aromatik içkini qiymətləndirməyə və sevməyə təşviq etmək idi. Buna görə də İtaliya şəhərlərinin küçələrində orda-burda kiçik qəhvəxanalar görünməyə başladı, burada işçilər vətəndaşlara səhər espresso ilə yemək təklif edirdilər.
"Antico Caffè Greco"-nun mənşəyi Milanda bir yunana məxsus eyni adlı qəhvəxanaya gedib çıxır. Girişin üstündəki lövhədə onun 1760-cı ildə qurulduğu bildirilir. Restoran biznesinə yeni gələn italyanların diqqətini bu kafe dərhal cəlb edib — filosoflar, ədəbiyyat xadimləri və yazıçılar burada toplanmağa başlayıblar. Beləcə, “Antico Caffè Greco” italyan bohemlərinin görüş yerinə çevrilib. 19-cu əsrdə buranı turist marşrutlarında dayanacaq kimi seçən almanlar sayəsində o, “Alman kafesi” ləqəbini alıb.
Kafe tezliklə kosmopolitizmin və mədəniyyətlərin ərimə qazanına çevrilib. Ukraynalı yazıçı Nikolay Qoqol burada uzun saatlar qalmağı, yaradıcı ziyalılarla mübahisə etməyi sevirdi. O, “Ölü canlar” əsərinin süjetini Romada məhz bu kafedə işləyib. Qoqolun cızma-qara notlarının qırıntıları bu gün də burada qorunur. Bundan başqa, Sofi Loren, Federico Fellini, Çarles Baudelaire, Cohann Volfgang von Göthe kimi məşhurlar da bu kafeyə gəlirmiş.
Dörd əsr ərzində “Antico Caffè Greco” keçmiş dövrlərin mədəniyyətini və unikallığını qoruyub saxlayıb. Çoxsaylı lövhələr, məşhur insanların gips heykəlcikləri və artefaktlar sayəsində kafe İtaliya Mədəniyyət Nazirliyi tərəfindən qorunur.
Təəccüblüdür ki, “Antico Caffe Greco” bir çox tarixi fırtınalardan sağ çıxıb. Müəssisənin fotoşəkilləri onun şəxsiyyətini və xarakterini qoruyaraq dəfələrlə bərpa olunduğunu sübut edir. Lakin 86 Via dei Condotti ünvanındakı kafe hüquqi mübarizədən sağ çıxmayıb. “Il Post”un məlumatına görə, bina Yəhudi Xəstəxanasına məxsusdur və 2017-ci ilə qədər kafenin sahibləri aylıq 17 min avro kirayə ödəyiblər. Yeni müqavilədə isə bu məbləğ 150 min avro olub — yəni təxminən doqquz dəfə artım.
Səkkiz illik hüquqi döyüşlərdən sonra “Antico Caffe Greco” nəhayət binanı tərk etməli olub. Qəhvəxananın müdiri bildirib ki, bu, tarixi məkanın sonu deyil və “əfsanəvi çayxana yenidən açılacaq”.
